Закуски

Филе лосося маринуется с пряными травами, подается с белым медовым соусом

Тончайшее филе говядины с соусом песто и бальзамическим уксусом, пармезан и
руккола

Сельдь под маринованным луком с варёной картошечкой

«Пармезан», «дор-блю», «чеддер», «маздам», «Эдам», горячий молодой сыр, мёд

Огурец, морковь, сельдерей и сладкий перец, нарезанные брусочками, помидоры
черри. подается с соусом блю-чиз

Огурцы соленые, квашеная капуста с клюквой, маринованные помидоры черри,
черемша, чеснок, перец, вешенки.

Меню кухни