Основные блюда

Рулька «Швайне-Хаксе» 750/70/100 890-00

Рулька запечённая, в хрустящей корочке, тушёная капуста по-немецки и жареный картофель

Свиная корейка на кости 160/200/50 390-00

с картофелем, жареным беконом и соусом «Барбекю»

Домашняя котлета-гриль 200/50/20 480-00

Рубленная котлета (свинина-говядина) с сыром «чеддер», приготовленная на гриле.
Подается с соусом «Деми-глас» и маринованным перцем.

Утиная грудка
под апельсиновым соусом 140/110 690-00

Филе цыпленка с чесночным соусом 250/50 395-00

Корейка ягненка 200/50/30 990-00

Подается с запеченными помидорами черри и розмариновым соусом

Стейк филе-миньон* 180/125/50 890-00

стейк из экологически чистой говяжьей вырезки. подается со спаржей гриль и помидорами
черри

Стейк Рибай* 280/50/15 1290-00

Стейк из мраморной говядины, подается с соусом на ваш выбор

Перечный стейк* 150/50/200 890-00

Стейк из говядины, фламбированный коньяком, под соусом из зелёного перца. Подаётся с
картофельным пюре

* указан вес сырого продукта